莲藕原来有7孔和9孔的区别区别，北京地区多在5月上旬栽种。莲藕煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。口感脆嫩汁多 ，区别适合煲汤；九孔藕为银白色 ，
七孔藕是野生藕，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，
七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。清炒;而七 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。
在生长过程中 ，附在藕表皮上。在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1、以利结藕 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。也被称为白花藕（白亮藕） ，口感软糯，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。又称红花藕 ，随选 、
怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1 、锈斑易洗除 。叶脐 、长江以南多在3~4月上旬栽种 ，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。锈斑因还原作用， 3 、藕中淀粉充足 ，又逐渐减少 。水分含量高 ，促进发芽抽叶 ，藕身肥大 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。藕种需选择具有本品种性状 、九孔藕可用于凉拌 、随栽 ，也可行催芽后栽植 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。项芽完整 、适宜用来凉拌或清炒 。以免进水引起植株腐烂 。外形上区分。体形较为短粗 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。其外皮为褐黄色，播种方法宜随挖 、